Les services généraux
Afin
d'assurer le fonctionnement courant du laboratoire, 17 personnes
sont affectées aux services généraux, réparties
comme suit :
Administration/Comptabilité
1
rédacteur et 5 agents et adjoints administratifs dont 1
régisseur des recettes.
Ce secteur assure l'accueil, le standard téléphonique,
la réception des colis et leur enregistrement, le secrétariat
et la comptabilité.

Les prélèvements
Trois
agents spécialisés composent l'équipe de
préleveurs. Ils sont dotés chacun d'un véhicule
équipé pour le froid et possèdent une gamme
complète de matériel à prélèvements.
Ils assurent quotidiennement des prélèvements :
- en restauration collective (maisons de retraite, cantines, hôpitaux,
lycées, collèges
)
- dans les établissements agro-alimentaire (charcuteries,
pâtisseries, conserveries, abattoirs
)
- dans le domaine de l'eau (eaux de réseaux, stations d'épuration,
piscicultures, forages
)
- dans le domaine de santé animale (accouveurs
)
Une
technicienne en hygiène alimentaire est chargée
d'aider les entreprises agro-alimentaire et les collectivités
à suivre les prescriptions officielles en matière
de sécurité alimentaire et de santé publique.
Ces actions de formation sont complémentaires aux autres
prestations concernant les conseils, le suivi et la mise en application
de la méthode HACCP.

Maintenance
1
agent qui assure la maintenance du bâtiment, des véhicules
et des équipements du laboratoire.

Stérilisation/Préparations
des milieux
1
technicienne et 2 agents chargés de la décontamination,
du nettoyage, de la stérilisation du matériel et
de la préparation des milieux nécessaires aux analyses.

Entretien/Laverie
3
agents chargés d'assurer le nettoyage des locaux techniques
et administratifs ainsi que le nettoyage de la verrerie.
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Appeler
le LD 40
1,
rue Marcel David - BP 219
40004 MONT DE MARSAN Cedex
Tel : 05.58.06.08.08
Fax : 05.58.06.15.47
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